AyaM Kukuih

Amik kat Myresepi

Ayam_kukus

                                                 

Bahan-bahan ( satu pinggan biasa )

  • 300gm ayam
  • 2 ulas bawang putih ( ditumbuk)
  • 1 btg serai (ditumbuk)
  • sedikit halia (ditumbuk)
  • sedikit lada sulah
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil kicap pekat
  • sedikit air asam jawa
  • garam secukup rasa
  • sayur2an ( karot, kacang peas,jagung,brocolli, tomato dsb....)

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan kecuali sayur2an.
  2. Perap ayam dengan bahan2 tadi selama 3-4 jam.
  3. Kukus ayam dalam kukusan.
  4. Bila hampir masak, masukkan sayur2an dan tutup api.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

SyaFizaZ berkata…
berjaya jugak aku masak arini... klu tak, jwb nye mkn kat kedai
29 September 2012 pada 12:19 PG
Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

My faveret Red Velvet Cake & Tutorial

Imej
Salam.... ok ni aku nak abeskan citer yg tak abes aritu sambungan dari blajaq buat kek cisss tofee caramel... ni la taim yg aku free sikit...free sikitttttt ajeeeee..... ok uollz boleh la catat atau renung2 kan heheheheh.....   Bahan-bahan A yg perlu diayak bersamaaaa......  1)  250gram tepung halus bluekey -mcm dlm gambar tu tawww 2) 1 tsp baking powder 3) 1/2 tsp garam 4) 2tsp cocoa powder   haaaaaa mcm ni ghuperrrrr diayak bersameeee  Panaskan oven dulu...aku  tak ingat berapa suhu..tp hagak2 la panaskan dlm suhu 160' dulu  Ini ghuperr yg dah di ayakkkkk   Bahan B pulak..... ini campur & kacau sebati 1)  240ml susu segar / 240ml buttermilk (susu ni kena campur 1 sudu kecik cuka & peram 10 min) 2) 2 tsp  pewarna merah   ini ghuper yg tgh peram pam pammmm  Bahan C 1) 113 gram butter  / 120 gram pun tak apeee (putar dulu dlm 2-3min) 2) 270 gram gula kastor 3) 2 biji telo...
Baca lagi

Resepi Crepe Duiyan;)

Imej
Jumahat Mlm Sabtu..ape mau buat yer... Ape lagikk aku lentoq ja la a.k.a melingkau kat dpn Tv... tetibe aku rs skt sngt kapla tp skt kapla ni dah sminggu, tp aku tak gi jumpe doktr pun sbb aku ase masih bole b.jalan dan bole beckp dan bole menari nari... tp klu aku ase jalan cam pijak tilam then aku nak marah2 jer.. ye ye itu yeee. musti kna jumpe dktr... uihhh lame nye aku bebelan... balik cter kite hat jumahat mlm sabtu... sedang2 aku rilek sambil urut pale, kaki ku truih gi dapur (bkn nak m.cekik lerr, eeee korang nieeyyy) hehhehe tetibe aku tingat nak wat crepe durian...heheh dlm dok sakit2 tu bole pulak ek aku nk wat crepe durian..  mase aku blk keje ptg (jumaat 2/11) tu aku singgah sahur kat carrefour ampang... cadang nk msak crepe la tu sbb kna beli durian... rega murah la gak 3 pek rm10.... tp bile dh smpai jejak umah jerkk... kemalasann melando laaa... aduhaiiii....  mase aku kat dapur nk wat crepe..aku buka peti ais nak amik durian utk nk buang biji die... tetibe ...
Baca lagi