AyaM Kukuih

Amik kat Myresepi

Ayam_kukus

                                                 

Bahan-bahan ( satu pinggan biasa )

  • 300gm ayam
  • 2 ulas bawang putih ( ditumbuk)
  • 1 btg serai (ditumbuk)
  • sedikit halia (ditumbuk)
  • sedikit lada sulah
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil kicap pekat
  • sedikit air asam jawa
  • garam secukup rasa
  • sayur2an ( karot, kacang peas,jagung,brocolli, tomato dsb....)

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan kecuali sayur2an.
  2. Perap ayam dengan bahan2 tadi selama 3-4 jam.
  3. Kukus ayam dalam kukusan.
  4. Bila hampir masak, masukkan sayur2an dan tutup api.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

SyaFizaZ berkata…
berjaya jugak aku masak arini... klu tak, jwb nye mkn kat kedai
29 September 2012 pada 12:19 PG
Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Resepi Kari aYam KakciK TerbOikk ek ek & sambal jaWa Btol Ke Jawa

Imej
Salammm, ari ahad ni sume bole settle punyee..ape aku merepekkk nihh... nak citer ari ahad ari yg rileks... hirup udara yg freshhhh ..bkn frust noo....dah dah dah aku tak repek lagii... bekpes & lunch aku gan anak2 tak mkn ape2 kecuali minum herbalife... yer la herbalife kan utk org diet dan penuh gan nutrisi yg terboikkk... tp yg aku marahhhh sangatttt... nape fea yg kuruihhhh ..bkn aku.. sbb ape aku ckp cam nii.. fea berakkk je ariniii sedangkan aku susah nakk ek ek.. apsal niii... dgn rase marahnyee aku masak utk mkn mlm nii...huhhhh bunyi cam nak perangg kan....  menu aku... nasi putih (opkos laaa), kari ayam Kakcik terrrboiikkk, ulam rajaa (raja kapooor) & samballll jawa btol ke jawa....  ok sile catit/klu tak mo catit sudahhhhhh ...     Bahan2 yg kena adee   1 kg ayam (rebus gan 1 kiub perisa daging knorr) 1/2 bawang besar - hiris 2 ulas bawang putih - hiris 2 sb cili kisar / cili giling 1 bj bawang besar - kisar 4 ulas bawang putih - kisar 1/
Baca lagi

MEE WANTAN LAGIIIII (COPY DR BLOG NORAINI)

Imej
copy dari noraini ibu manja.. aSSalammua'laikum...entry ni saje je aku nak post sbb suke mkn makanan niii... sape2 nak buat, jgn lupe post kat check.. Bahan-Bahan: 300 gm mee wantan 150 gm dada ayam 2 tangkai sawi 5 ulas bawang merah* 1 ulas bawang putih * (* ditumbuk, saya kisar je) 1 mangkuk stok ayam 2 sudu kecil kicap cair 2 sudu kecil kicap pekat 1 sudu kecil gula pasir 1 sudu kecil sos tiram 1/2 sudu kecil minyak bijan 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah sedikit minyak masak wantan secukupnya, direbus (yg ini saya tambah) Cara Membuatnya 1. Mee wantan direbus dengan air panas hingga lembut. Angkat dan toskan. Dada ayam direbus dan disiat-siat halus. Sawi dicelur dengan air panas dan sedikit minyak masak. 2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga garing. Masukkan stok ayam, kicap cair, kicap pekat, sos tiram, minyak bijan dan serbuk lada sulah. Masak hingga mendidih. Cara Menghidang: B
Baca lagi
Imej
Asslammua'laikum...ni resepi nasi hayam & salah 1 nye faveret haku... try la buatt Seperti yang diketahui ramai, Nasi Ayam adalah antara makanan kegemaran rakyat di negara kita. Susah untuk kita rasa jemu menjamah Nasi Ayam ini. Dibawah ini Resepi Nasi Ayam yang boleh anda cuba. Bahan-Bahan Nasi Ayam   9 ulas bawang putih – dikisar 4 inci halia – dikisar 4 tin susu beras 4 tin sup ayam 2 helai daun pandan majerin/butter 1 sudu kecil serbuk kunyit Cara 1. Tumis bwg putih, halia dgn majerin. 2. Lepas naik bau, masukkan sup ayam,daun pandan, serbuk kunyit dan beras. Tunggu hingga masak. SUP AYAM   1 ekor ayam dipotong ikut suka 2 inci halia 5 ulas bawang putih 1 inci kulit kayu manis 2 bunga lawang 2 buah pelaga 2 cengkih garam air Cara   1. Tumis halia dan bawang putih yang telas dihiris halus. 2. Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan cengkih. 3. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit. 4. Masukkan air dan gara
Baca lagi