My BeLog

Mama Sayang anak anak mama
HELMI <3 UDDYN <3 SAFIYYAH

~~

BeLog Setia BerCeriTa

Jumaat, 28 September 2012

AyaM Kukuih

Amik kat Myresepi

Ayam_kukus

                                                 

Bahan-bahan ( satu pinggan biasa )

  • 300gm ayam
  • 2 ulas bawang putih ( ditumbuk)
  • 1 btg serai (ditumbuk)
  • sedikit halia (ditumbuk)
  • sedikit lada sulah
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu kecil kicap pekat
  • sedikit air asam jawa
  • garam secukup rasa
  • sayur2an ( karot, kacang peas,jagung,brocolli, tomato dsb....)

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan kecuali sayur2an.
  2. Perap ayam dengan bahan2 tadi selama 3-4 jam.
  3. Kukus ayam dalam kukusan.
  4. Bila hampir masak, masukkan sayur2an dan tutup api.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

1 ulasan:

SyaFizaZ berkata...

berjaya jugak aku masak arini... klu tak, jwb nye mkn kat kedai