Asslammua'laikum...ni resepi nasi hayam & salah 1 nye faveret haku... try la buatt
9 ulas bawang putih – dikisar
4 inci halia – dikisar
4 tin susu beras
4 tin sup ayam
2 helai daun pandan
majerin/butter
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 ekor ayam dipotong ikut suka
2 inci halia
5 ulas bawang putih
1 inci kulit kayu manis
2 bunga lawang
2 buah pelaga
2 cengkih
garam
air
1. Tumis halia dan bawang putih yang telas dihiris halus.
2. Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan cengkih.
3. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit.
4. Masukkan air dan garam secukup rasa.
5. Biar masak dan simpan 4 tin sup ayam untuk digunakan untuk memasak nasi ayam.
6. Keluarkan ayam untuk digoreng
10 tangkai cili merah
2 bawang putih
2 sudu besar air limau nipis
gula dan garam secukup rasa
Blend semua bahan
Seperti
yang diketahui ramai, Nasi Ayam adalah antara makanan kegemaran rakyat di
negara kita. Susah untuk kita rasa jemu menjamah Nasi Ayam ini. Dibawah ini
Resepi Nasi Ayam yang boleh anda cuba.
Bahan-Bahan
Nasi Ayam
9 ulas bawang putih – dikisar
4 inci halia – dikisar
4 tin susu beras
4 tin sup ayam
2 helai daun pandan
majerin/butter
1 sudu kecil serbuk kunyit
Cara
1. Tumis bwg putih, halia dgn majerin.
2. Lepas naik bau, masukkan sup ayam,daun pandan, serbuk kunyit dan beras. Tunggu hingga masak.
1. Tumis bwg putih, halia dgn majerin.
2. Lepas naik bau, masukkan sup ayam,daun pandan, serbuk kunyit dan beras. Tunggu hingga masak.
SUP AYAM
1 ekor ayam dipotong ikut suka
2 inci halia
5 ulas bawang putih
1 inci kulit kayu manis
2 bunga lawang
2 buah pelaga
2 cengkih
garam
air
Cara
1. Tumis halia dan bawang putih yang telas dihiris halus.
2. Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga dan cengkih.
3. Masukkan ayam dan goreng selama 5 minit.
4. Masukkan air dan garam secukup rasa.
5. Biar masak dan simpan 4 tin sup ayam untuk digunakan untuk memasak nasi ayam.
6. Keluarkan ayam untuk digoreng
SAMBAL
CILI
10 tangkai cili merah
2 bawang putih
2 sudu besar air limau nipis
gula dan garam secukup rasa
Cara
Blend semua bahan
Kicap
200 gm hati dan pedal ayam
sedikit minyak
2 mangkuk kicap
gula secukup rasa
200 gm hati dan pedal ayam
sedikit minyak
2 mangkuk kicap
gula secukup rasa
Cara
Memasak :
Goreng hati dan pedal ayam dan campurkan kicap dan gula
Goreng hati dan pedal ayam dan campurkan kicap dan gula
Ayam
Ayam yang telah dimasak sup ditoskan drp supnya
3 sudu besar madu
3 sudu besar kicap & 3 sudu besar sos lada hitam
Ayam yang telah dimasak sup ditoskan drp supnya
3 sudu besar madu
3 sudu besar kicap & 3 sudu besar sos lada hitam
Cara
Memasak :
Campurkan semua bahan, perap sebentar dan goreng ayam shingga berwarna keemasan
Campurkan semua bahan, perap sebentar dan goreng ayam shingga berwarna keemasan
Ulasan